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窍门配方

牛奶炖蛋
准备好鸡蛋和牛奶
往小碗里倒入半盒牛奶,鸡蛋打散。
往鸡蛋里加入适量白糖
鸡蛋液倒入牛奶中
将2种液体搅匀,用小勺子将表面的气泡挑干净。
将小碗放到蒸锅里,大火蒸10分钟。
10分钟足矣,千万别太久了。不然就像我的20分钟后只能吃马蜂窝炖奶了。