天天菜谱
共7图
焦糖爆米花
6.6分
83人已做过
一般
不锈钢盆
微波炉
配方
4种材料
微波爆米花 、水 、
白糖
、
黄油
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来爆出来的爆米花就是介个样子,闻着蛮香,但是吃起来口感不咋样
步骤2.
然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶
步骤3.
加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌
步骤4.
小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色
步骤5.
将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀
步骤6.
拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可
相关专题
焦糖爆米花做法大全
菜谱:
67
热度:
172
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
微波炉
爆米花
搅拌
黄油
烤盘
焦糖
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窍门配方
焦糖爆米花
先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来爆出来的爆米花就是介个样子,闻着蛮香,但是吃起来口感不咋样
然后熬焦糖,糖和水先放入不锈钢盆中,放在炉上中火慢慢加热(这个过程不要搅动,以免糖重结晶
加热到成焦糖色时,放入黄油,这时可以搅拌
小火继续加热,至黄油融化,糖继续呈焦糖色
将微波爆好的爆米花倒入锅中,拌匀
拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中,冷却即可