天天菜谱
共8图
焦糖爆米花
6.7分
86人已做过
一般
配方
5种材料
小玉米粒 60克、
玉米油
10克、
白糖
40克、水 50克、
黄油
10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了
步骤3.
倒进筐子备用
步骤4.
把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可
步骤5.
熬好的焦糖汁
步骤6.
爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子
步骤7.
凉透后装袋密封保存
窍门
其实材料的重量不用很精确,差不多就行了,根据口味加减都可以的
相关专题
焦糖爆米花做法大全
菜谱:
67
热度:
172
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
糖水
玉米
玉米油
爆米花
白糖
搅拌
黄油
相关菜谱
焦糖爆米花
配方:玉米粒,奶油,奶油,二砂糖
窍门
1.9分
73人做过
焦糖爆米花
配方:小玉米,黄油
3.2分
62人做过
7图
焦糖爆米花
配方:白糖,黄油
微波炉
6.6分
83人做过
9图
焦糖爆米花
配方:玉米粒,玉米糖浆,香草精,牛油
窍门
烤箱
7.4分
115人做过
8图
焦糖爆米花
配方:白糖
窍门
6.8分
72人做过
6图
焦糖爆米花
配方:玉米粒,奶油
6.4分
105人做过
4图
焦糖爆米花
配方:玉米粒,玄米油,奶油,二砂糖
5.8分
114人做过
2图
焦糖爆米花
配方:玉米油,白砂糖,黄油,热水
3.4分
173人做过
最流行的菜谱
9图
焦糖爆米花
配方:小玉米粒,色拉油,黄油
窍门
10分钟以内
7分
7人做过
6图
焦糖爆米花
配方:黄油,白糖,玉米?
6.4分
115人做过
7图
焦糖爆米花
配方:砂糖,粗盐,黄油,小苏打
6.9分
144人做过
6图
焦糖爆米花
配方:黄油
烤箱,微波炉
6.2分
185人做过
5图
焦糖爆米花
配方:玊米粒,无盐黄油,白砂糖
5.8分
193人做过
7图
出彩饼
配方:土豆,洋葱,胡萝卜,面粉
窍门
6.8分
86人做过
13图
桂花芋圆羹
荐
配方:毛芋艿,桂花蜜,绵白糖,木薯定粉
窍门
8.2分
98人做过
16图
六寸玉米面裱花蛋糕
荐
配方:鸡蛋,玉米面,色素,淡奶油
窍门
烤箱
9.7分
98人做过
12图
鲜虾日本豆腐
荐
配方:胡萝卜,鲜虾,小米椒,日本豆腐
窍门
8.2分
99人做过
18图
五花肉烧萝卜
荐
配方:五花肉,白萝卜,老抽,大蒜
窍门
9.7分
120人做过
窍门配方
焦糖爆米花
准备好材料
锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了
倒进筐子备用
把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可
熬好的焦糖汁
爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子
凉透后装袋密封保存