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窍门配方

焦糖爆米花
准备好材料
锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了
倒进筐子备用
把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可
熬好的焦糖汁
爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子
凉透后装袋密封保存