白菜丸子汤

8.5分
86人已做过
难 五香 筷子

配方

8种材料
鸡蛋 1个、猪肉馅 、白菜叶 、盐 、五香粉 、生姜粉 、葱 、淀粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有的材料。
步骤2.
小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。
步骤3.
加入姜粉。
步骤4.
加入淀粉。
步骤5.
加入五香粉。
步骤6.
加入适量的盐。
步骤7.
用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
步骤8.
白菜切成丝备用。
步骤9.
用小勺挖出肉馅滚成圆形。
步骤10.
锅内加水烧开，将丸子下入锅中。
步骤11.
依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。
步骤12.
等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。

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白菜丸子汤
准备所有的材料。
小葱切成末，加入猪肉馅中，打入鸡蛋。
加入姜粉。
加入淀粉。
加入五香粉。
加入适量的盐。
用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
白菜切成丝备用。
用小勺挖出肉馅滚成圆形。
锅内加水烧开，将丸子下入锅中。
依次做完肉馅，撇去锅内的浮沫，加入白菜丝。
等到白菜丝变软后，加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。