西葫芦饼

7.0分
73人已做过
一般

配方

7种材料
西葫芦 、面粉 、盐 、葱 、味精 、姜 少许、酱油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将西葫芦洗净切丝放在盆中用盐淹一会儿（不要打皮啊）。
步骤2.
将淹好的西葫芦用手把盐水挤出放在盆中（不必太用劲，太干了也不好）。放入味精，面粉，葱，姜，糖，酱油少许，放在一块搅拌。
步骤3.
锅中放入油。
步骤4.
把搅拌好的面糊放入锅中摊平，盖好盖。
步骤5.
2分钟后打开盖子，用木铲把饼划分成块状。
步骤6.
再翻过来把另外一面也烙一下，等到另外一面也和这面是一样的，就可以出锅了。
步骤7.
吃这个的时候最好蘸着蒜末调出的汁吃那样才好。

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西葫芦饼
将西葫芦洗净切丝放在盆中用盐淹一会儿（不要打皮啊）。
将淹好的西葫芦用手把盐水挤出放在盆中（不必太用劲，太干了也不好）。放入味精，面粉，葱，姜，糖，酱油少许，放在一块搅拌。
锅中放入油。
把搅拌好的面糊放入锅中摊平，盖好盖。
2分钟后打开盖子，用木铲把饼划分成块状。
再翻过来把另外一面也烙一下，等到另外一面也和这面是一样的，就可以出锅了。
吃这个的时候最好蘸着蒜末调出的汁吃那样才好。