天天菜谱
共24图
最爱猪扒堡
9.5分
893人已做过
2小时以上
困难
百��
保鲜膜
配方
14种材料
汉堡胚
2个、
猪肉
200克、腌肉番茄酱 1勺、老抽 几滴、生抽 1勺、鸡精 少许、盐 3克、黑胡椒粉 少许、花椒粉 少许、
百香果
一勺、料酒 一勺、
沙拉酱
一份、
生菜
1份、番茄沙司 1份
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先要准备好汉堡胚啊,可以自己做也可以到超市买
步骤2.
先把汉堡胚像图中那样切开,备用
步骤3.
把精肉切成薄片,像图中那样放入碗中加调料腌制,先加番茄酱
步骤4.
在加入老抽加几滴就可以
步骤5.
加入生抽和少许盐
步骤6.
加少许鸡精
步骤7.
加黑胡椒粉和花椒粉
步骤8.
拌匀以后加入料酒
步骤9.
最后加1勺百香果肉
步骤10.
戴上手套,抓匀1分钟
步骤11.
用保鲜膜包好放入冰箱,冷藏30分钟入味
步骤12.
趁腌肉的时间我们把生菜洗干净控水
步骤13.
肉腌好后开始热锅放入油花生油
步骤14.
接着将腌好的肉一片片的放进锅里煎至
步骤15.
都放进去煎熟即可
步骤16.
煎好后肉片盛出
步骤17.
汉堡片抹上沙拉酱
步骤18.
再加上生菜叶抹平
步骤19.
然后再放上两到三片肉片
步骤20.
再放上几片生菜叶
步骤21.
将另一半面包抹少许沙拉酱盖在上面即可
步骤22.
你也可以抹上点番茄沙司,味道更丰富
步骤23.
敏茹意作品
窍门
汉堡胚可以自己制作也可以从超市买肉要腌制入味,用瘦肉,也可以用雪花肉,只要不是带有肥肉就可以锅中多放点油煎熟就可以吃了所以做法也是非常简单的
包含此做法的食谱
百香果
黑胡椒
沙拉酱
番茄
肉片
胡椒
果肉
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10分钟以内
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16人做过
窍门配方
最爱猪扒堡
首先要准备好汉堡胚啊,可以自己做也可以到超市买
先把汉堡胚像图中那样切开,备用
把精肉切成薄片,像图中那样放入碗中加调料腌制,先加番茄酱
在加入老抽加几滴就可以
加入生抽和少许盐
加少许鸡精
加黑胡椒粉和花椒粉
拌匀以后加入料酒
最后加1勺百香果肉
戴上手套,抓匀1分钟
用保鲜膜包好放入冰箱,冷藏30分钟入味
趁腌肉的时间我们把生菜洗干净控水
肉腌好后开始热锅放入油花生油
接着将腌好的肉一片片的放进锅里煎至
都放进去煎熟即可
煎好后肉片盛出
汉堡片抹上沙拉酱
再加上生菜叶抹平
然后再放上两到三片肉片
再放上几片生菜叶
将另一半面包抹少许沙拉酱盖在上面即可
你也可以抹上点番茄沙司,味道更丰富
敏茹意作品