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窍门配方

茄汁牛肉穿肠意面
准备好两支火腿和意面
火腿肠剥去皮
切成小段,然后五六根插在一小块火腿上面
全部都穿插完毕
准备好几块牛肉干
将牛肉干切成小粒
锅中烧一锅开水,意面放进去煮开
一会儿煮软了,搅拌几下
准备一个西红柿洗干净切十字花刀
放在正在煮面的锅中烫去皮
然后取出能剥下皮就可以了
然后再将它切碎
面煮十几分钟左右就可以捞出,不用拔凉
另找一锅放油,再放入番茄炒
然后加入番茄酱
继续加入牛肉粒,炒匀
倒开水加适量黑胡椒粉
然后意面倒入
炒匀了,不用炒时间太久,直接拌匀就可以了
关火装盘
撒少许香葱末食用吧! 敏茹意作品