芝士培根面包卷

8.0分
112人已做过
一般 烤箱

配方

12种材料
盐 、水 、沙拉酱 、酵母 、高筋面粉 、芝士片 、奶粉 、培根 、鸡蛋液 、细砂糖 、香葱碎 、黄油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后油法揉面到扩展阶段，第一次发酵至2倍大。
步骤2.
发酵完成后用手揉面排气，进行15分钟的中间发酵。
步骤3.
将面团擀成长方形。
步骤4.
在面片上放上6片芝士片，挤上点沙拉酱。
步骤5.
撒上撕碎的培根。
步骤6.
撒上香葱碎。
步骤7.
将面片沿长边裹起来。
步骤8.
用刀切成几段，大小自己掌握。
步骤9.
将切成小段的面团竖起来放在纸托上，最后发酵至两倍大。
步骤10.
发酵完成后在表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可。

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱 芝士 沙拉 沙拉酱 芝士片 蛋液 面团

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 培根芝士面包的做法大全

芝士培根面包卷
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芝士培根面包卷
后油法揉面到扩展阶段，第一次发酵至2倍大。
发酵完成后用手揉面排气，进行15分钟的中间发酵。
将面团擀成长方形。
在面片上放上6片芝士片，挤上点沙拉酱。
撒上撕碎的培根。
撒上香葱碎。
将面片沿长边裹起来。
用刀切成几段，大小自己掌握。
将切成小段的面团竖起来放在纸托上，最后发酵至两倍大。
发酵完成后在表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可。