莲藕炖猪手

7.4分
88人已做过
一般

配方

11种材料
莲藕 、猪手一只 、盐 、鸡精 、老抽 、生抽 、香叶 、茴香 、姜 、桂皮 、陈皮

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄切大件待用。
步骤2.
莲藕切大件待用。
步骤3.
猪蹄焯水。
步骤4.
洗净。
步骤5.
起油锅，将猪蹄稍炒。
步骤6.
加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
步骤7.
加入莲藕一起。
步骤8.
文火炖1个多小时。
步骤9.
猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。

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莲藕炖猪手
猪蹄切大件待用。
莲藕切大件待用。
猪蹄焯水。
洗净。
起油锅，将猪蹄稍炒。
加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
加入莲藕一起。
文火炖1个多小时。
猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。