6.2分
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共6图
剁椒米酒小龙虾
2小时以上
一般
剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾买回来后在清水里养半天
步骤2.
用刷子充分刷干净
步骤3.
用剪刀斜剪虾头，去头部废弃物，保留虾黄
步骤4.
半锅油，龙虾入内后炸透后捞出。用剁椒和米酒调味。
步骤5.
根据个人口味，可略加盐或生抽。收汁即可出锅。
龙虾炸透是关键；还可以换成青剁椒+啤酒，味道一样好。
