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窍门配方

米酒姜梨汁
准备好所有的食材。
锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。
这时可把梨去皮切块。
然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。
把枸杞塞入在里面,依次全部做好。
把煮好的生姜捞出不要。
加入酒酿。
再放入梨块。
加入米酒汁。
加入冰糖。
煮上10-15分钟即可关火。