翠绿馅饺子

8.9分
100人已做过
难

配方

9种材料
菠菜 、面粉 、猪肉馅 、盐 、香油 、韭菜茴香 、葱姜 、味精 、酱油

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看看馅料吧！
步骤2.
在面粉中放适量温水和面。
步骤3.
和好的面，盖上盖子醒面30分钟
步骤4.
菠菜洗净焯水，去除涩味。
步骤5.
将菠菜切碎备用。
步骤6.
将茴香切碎，放少许盐杀出水分，挤干后备用。
步骤7.
韭菜切碎备用。
步骤8.
猪肉馅放入葱姜，香油，酱油调匀。
步骤9.
将菠菜，韭菜，茴香，放在调好的猪肉馅里。
步骤10.
然后加盐味精，香油拌匀，做成饺子馅。
步骤11.
将醒好的面，做成剂子，擀皮，包成饺子。
步骤12.
看看包好的饺子。
步骤13.
饺子放开水锅煮熟。
步骤14.
看看成品吧

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翠绿馅饺子
看看馅料吧！
在面粉中放适量温水和面。
和好的面，盖上盖子醒面30分钟
菠菜洗净焯水，去除涩味。
将菠菜切碎备用。
将茴香切碎，放少许盐杀出水分，挤干后备用。
韭菜切碎备用。
猪肉馅放入葱姜，香油，酱油调匀。
将菠菜，韭菜，茴香，放在调好的猪肉馅里。
然后加盐味精，香油拌匀，做成饺子馅。
将醒好的面，做成剂子，擀皮，包成饺子。
饺子放开水锅煮熟。
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