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窍门配方

早餐包
面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大
发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟
松驰好的面团擀在椭圆形
从上往下卷起,呈两头尖的形状
放烤箱进行基础发酵
发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油
烤箱中层180度,20分钟左右!