馒头穿鸡蛋

6.8分
74人已做过
一般 电磁炉

配方

5种材料
鸡蛋 、馒头 、盐 、油 、葱

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将馒头蒸透。
步骤2.
然后切片（薄、厚自己可定）。
步骤3.
准备两个鸡蛋。
步骤4.
打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
步骤5.
将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
步骤6.
用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
步骤7.
炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。

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馒头穿鸡蛋
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馒头穿鸡蛋
先将馒头蒸透。
然后切片（薄、厚自己可定）。
准备两个鸡蛋。
打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。