韭菜鲜肉花边盒子

7.8分
86人已做过
一般 鲜

配方

9种材料
鸡蛋 、韭菜 、肉馅 、烫面面团 、盐 、鸡精 、酱油 、花生油 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
步骤2.
肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
步骤3.
韭菜切成细末。
步骤4.
将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
步骤5.
将面团分成小剂。
步骤6.
擀成皮，放入肉馅。
步骤7.
合起来捏边。
步骤8.
再压上花边。
步骤9.
入刷了薄油的电饼铛。
步骤10.
烙至两面焦黄熟透出锅。

窍门

饼铛内也可不刷油。

包含此做法的食谱

电饼铛 花生油 烫面团 酱油 鸡精 料酒 肉馅

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韭菜鲜肉花边盒子
面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。
肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。
韭菜切成细末。
将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。
将面团分成小剂。
擀成皮，放入肉馅。
合起来捏边。
再压上花边。
入刷了薄油的电饼铛。
烙至两面焦黄熟透出锅。