圆白菜素馅饼

7.9分

108人已做过

一般豆浆机

圆白菜、燕麦、红豆、面粉、粉条、盐、香油、花椒面、海鲜酱油、姜汁、葱、味精、橄榄油

步骤1.

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燕麦和红豆洗净，用清水浸泡

步骤2.

将泡好的燕麦和红豆倒入豆浆机，调到五谷档，打成米糊就可以了

步骤3.

粉条用水泡软，切成小段

步骤4.

圆白菜切碎之后，撒入一小勺盐用手抓匀，目的是让圆白菜的水分出来

步骤5.

用手攥去圆白菜的水分，和切好的粉条，用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀

步骤6.

将面粉用温水搅拌成絮状，再揉成面团，水加的稍微多一些，这样做出的面皮比较软，有些粘手也没关系

步骤7.

将面团中倒入适量橄榄油，这样就不粘手了，用手揪起一块面团，直接做成面皮

步骤8.

包入馅料，向中间揪起，去掉多余部分，拍成圆饼

步骤9.

锅中少许油，放入圆饼，小火烙饼，可以搭配锅盖，烙到两面金黄即可

包含此做法的食谱

豆浆机圆白菜用橄榄油橄榄粉条烙饼

窍门配方

圆白菜素馅饼

燕麦和红豆洗净，用清水浸泡

将泡好的燕麦和红豆倒入豆浆机，调到五谷档，打成米糊就可以了

粉条用水泡软，切成小段

圆白菜切碎之后，撒入一小勺盐用手抓匀，目的是让圆白菜的水分出来

用手攥去圆白菜的水分，和切好的粉条，用橄榄油、葱花、姜汁、味精、香油、海鲜酱油、花椒面、少许盐拌匀

将面粉用温水搅拌成絮状，再揉成面团，水加的稍微多一些，这样做出的面皮比较软，有些粘手也没关系

将面团中倒入适量橄榄油，这样就不粘手了，用手揪起一块面团，直接做成面皮

包入馅料，向中间揪起，去掉多余部分，拍成圆饼

锅中少许油，放入圆饼，小火烙饼，可以搭配锅盖，烙到两面金黄即可