馒头巨无霸

6.7分
73人已做过
一般 不粘锅

配方

8种材料
火腿 、鸡蛋 、馒头 、香菜 、黄瓜 、芝麻 、盐 、清水

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。
步骤2.
将切好的馒头片上拍少许清水，要均匀，不要多，一点就够，方便将盐和芝麻粘住。
步骤3.
不粘锅加少量油烧热，下入一个鸡蛋，均匀的撒上少量盐，煎至金黄熟透盛出。
步骤4.
火腿片也煎一下。
步骤5.
粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。
步骤6.
依据自己的喜好一层一层码上食材，即可。

窍门

还可以加入生菜之类的蔬菜，依据个人喜好。

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馒头巨无霸
一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片；香菜切成段。
将切好的馒头片上拍少许清水，要均匀，不要多，一点就够，方便将盐和芝麻粘住。
不粘锅加少量油烧热，下入一个鸡蛋，均匀的撒上少量盐，煎至金黄熟透盛出。
火腿片也煎一下。
粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。
依据自己的喜好一层一层码上食材，即可。