蔓越莓饼干

7.8分
112人已做过
一般 保鲜膜 烤箱

配方

5种材料
鸡蛋 、低筋面粉 、糖粉 、蔓越莓干 、黄油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好所用原料。
步骤2.
黄油软化后，加入糖粉。
步骤3.
搅拌均匀。不需要打发。
步骤4.
分两次加入鸡蛋液
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
倒入蔓越莓干和低筋面粉。
步骤7.
搅拌均匀，成为面团。
步骤8.
将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
步骤9.
冻硬的长方形面团用刀切成片。
步骤10.
切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

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蔓越莓饼干
称好所用原料。
黄油软化后，加入糖粉。
搅拌均匀。不需要打发。
分两次加入鸡蛋液
搅拌均匀。
倒入蔓越莓干和低筋面粉。
搅拌均匀，成为面团。
将保鲜膜包住面团，用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。
冻硬的长方形面团用刀切成片。
切好后放入烤盘，入烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。