糖醋藕丁

6.4分
74人已做过
一般 糖醋

配方

5种材料
莲藕 、醋 、盐 、白糖 、干辣椒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将莲藕洗净去皮切成小丁。
步骤2.
开水焯一下，盛出来放凉水中待用。
步骤3.
锅内放少许油，干辣椒炸出香味（也可以再放一些花椒）。
步骤4.
将莲藕沥干水倒入。
步骤5.
放糖、倒醋。
步骤6.
翻炒均匀，放少许盐即可出锅。

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糖醋藕丁
将莲藕洗净去皮切成小丁。
开水焯一下，盛出来放凉水中待用。
锅内放少许油，干辣椒炸出香味（也可以再放一些花椒）。
将莲藕沥干水倒入。
放糖、倒醋。
翻炒均匀，放少许盐即可出锅。