天天菜谱
共6图
干煸小鱼
6.3分
64人已做过
一般
配方
11种材料
老干妈
、小干鱼 、
青椒
、油 、生抽 、
十三香
、
辣椒酱
、辣椒末 、姜末蒜末 、醋 、食盐
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料
步骤2.
小干鱼用水泡5分钟青椒切小块
步骤3.
锅烧热放油,油温微热放入姜末蒜末再倒入小干鱼翻炒到鱼变焦黄
步骤4.
放入生抽,辣椒末,辣椒酱,老干妈,十三香翻炒再放入青椒翻炒几下加入醋用少量水焖一下水干即可起过
步骤5.
成品
窍门
因为鱼用盐腌过就不用再放盐,青椒里面可以放一点根据个人口味
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菜谱:
35
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图片
做法
食谱
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辣椒酱
老干妈
辣椒末
十三香
辣椒
蒜末
生抽
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成品