肉碎韭香炒木耳

7.5分
93人已做过
一般

配方

9种材料
韭菜 、猪肉末 、木耳 、盐 、鸡精 、红干椒 、酱油 、花生油 、蚝油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水发木耳洗净，摘成小朵。
步骤2.
韭菜洗净切段。
步骤3.
猪肉切末。
步骤4.
木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。
步骤5.
锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。
步骤6.
放酱油、蚝油和适量水。
步骤7.
放入木耳同炒。
步骤8.
加韭菜段炒匀。
步骤9.
出锅前加盐、鸡精调味。

包含此做法的食谱

猪肉末 猪肉 酱油 蚝油 鸡精 木耳 韭菜

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肉碎韭香炒木耳
水发木耳洗净，摘成小朵。
韭菜洗净切段。
猪肉切末。
木耳先放开水中焯一下，捞出过凉。
锅中油烧热，放入猪肉末、红干椒炒散。
放酱油、蚝油和适量水。
放入木耳同炒。
加韭菜段炒匀。
出锅前加盐、鸡精调味。