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窍门配方

孜然烤韭菜
韭菜去老叶洗净。
汤锅内烧开水。
将韭菜放入开水中汆片刻即可。
烫软的韭菜捞起沥干水。
将三到四根韭菜从根部开始卷起。
卷好的韭菜用竹签穿起。
所有的韭菜都串好。
在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。
烤箱200度,烤3到5分钟即可。