7.1分
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酸辣白菜梗
一般
酸、辣、酸辣
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜梗斜刀划成片。
步骤2.
葱、姜、辣椒切片。
步骤3.
炒锅热油，油热后爆葱、姜和辣椒。
步骤4.
爆香后放白菜梗翻炒。
步骤5.
加十三香一勺半。
步骤6.
加香醋大火翻炒一分钟。
步骤7.
加盐调味。
步骤8.
加少量鸡精，翻炒均匀即可关火装盘。
1、炒此菜的关键是火要大，时间要短，炒出来的白菜梗才会生脆爽口。
2、怕辣的话可以把辣椒量减到自己所能承受的范围内哦。
2、怕辣的话可以把辣椒量减到自己所能承受的范围内哦。
