金银满仓

8.4分
112人已做过
难

配方

10种材料
大白菜叶 、龙利鱼片 、冷冻玉米 、盐 、鸡精 、糖 、玉米油 、太白粉 、胡椒粉 、料酒

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
帆的做法：白菜叶洗干净。
步骤2.
切去叶子部分，留菜帮备用。
步骤3.
小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下。
步骤4.
用竹签把菜帮串起来做成帆备用。
步骤5.
金银的做法：把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。
步骤6.
玉米用水冲洗一下，沥干水份。
步骤7.
热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用。
步骤8.
锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟。
步骤9.
把鱼丁倒入，炒匀。
步骤10.
放盐，糖，鸡精调味炒匀即可。
步骤11.
装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰。

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帆的做法：白菜叶洗干净。
切去叶子部分，留菜帮备用。
小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下。
用竹签把菜帮串起来做成帆备用。
金银的做法：把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。
玉米用水冲洗一下，沥干水份。
热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用。
锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟。
把鱼丁倒入，炒匀。
放盐，糖，鸡精调味炒匀即可。
装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰。