红焖羊排

7.3分
94人已做过
一般 红油味

配方

6种材料
羊排 、胡萝卜 、葱姜蒜盐 、郫县豆瓣酱 、料酒 、味达美酱油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好需要的食材羊排是自己在家剁的.买的时候忘记让老板给剁了.自己剁好费力气.羊排提前泡了半天
步骤2.
把清洗好的羊排放入冷水锅里掉水..谁开后捞出羊排的时候用热水冲洗一下
步骤3.
胡萝卜切滚刀块葱姜蒜切碎
步骤4.
锅里放油油热后放葱姜蒜炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油
步骤5.
然后放入羊排翻炒这时候香味已经票出来了哦
步骤6.
翻炒均匀后倒入开水..小火焖40分钟左右.尝一下肉差不多后把胡萝卜与盐放出锅里在焖一刻钟左右就可以出锅了.放胡萝卜的时候忘记拍照了
步骤7.
出锅了香味十足口水呀
步骤8.
美味的不得了都没够我吃

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红焖羊排
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红焖羊排
准备好需要的食材羊排是自己在家剁的.买的时候忘记让老板给剁了.自己剁好费力气.羊排提前泡了半天
把清洗好的羊排放入冷水锅里掉水..谁开后捞出羊排的时候用热水冲洗一下
胡萝卜切滚刀块葱姜蒜切碎
锅里放油油热后放葱姜蒜炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油
然后放入羊排翻炒这时候香味已经票出来了哦
翻炒均匀后倒入开水..小火焖40分钟左右.尝一下肉差不多后把胡萝卜与盐放出锅里在焖一刻钟左右就可以出锅了.放胡萝卜的时候忘记拍照了
出锅了香味十足口水呀
美味的不得了都没够我吃