咖喱豆腐

7.2分
88人已做过
一般 咖喱味

配方

5种材料
香菇 、嫩豆腐 、香葱 、姜蒜 、大喜大黄金咖喱

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
步骤3.
锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
步骤4.
加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
步骤5.
加入香菇丁继续翻炒几下。
步骤6.
加入一块大喜大黄金咖喱（一盒3大块、6小块），轻轻翻炒至融化。
步骤7.
加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
步骤8.
待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。

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咖喱豆腐
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咖喱豆腐
原料图。
豆腐和香菇分别洗净，切成丁。
锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。
加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
加入香菇丁继续翻炒几下。
加入一块大喜大黄金咖喱（一盒3大块、6小块），轻轻翻炒至融化。
加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。
待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。