冬菇焖鸡

6.9分
74人已做过
一般

配方

7种材料
鸡 、冬菇 、盐 、油 、生抽 、糖 、姜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡，冬菇。
步骤2.
鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
步骤3.
烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
步骤4.
炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
步骤5.
加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。
步骤6.
煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
步骤7.
中火焖到汁剩少量就可以。

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冬菇焖鸡
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冬菇焖鸡
鸡，冬菇。
鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。
烧热锅，下油，倒入鸡炒香。
炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。
加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。
煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。
中火焖到汁剩少量就可以。