9.0分
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共15图
卤鸡爪
2小时以上
难
电饭锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回家的鸡爪
步骤2.
盆子里放适量清水，倒入鸡爪清洗干净
步骤3.
备好大料，生抽和老抽
步骤4.
鸡爪和冷水倒入锅里煮沸
步骤5.
将血水和浮沫煮出来
步骤6.
捞出鸡爪
步骤7.
将鸡爪倒入电饭锅
步骤8.
倒入大料，生抽和适量盐
步骤9.
倒入热水没过鸡爪，煮45分钟
步骤10.
挑出煮好的鸡爪
步骤11.
生姜切细长条，蒜切块，耗油备用
步骤12.
锅烧热倒入适量油，生姜和蒜爆香
步骤13.
倒入鸡爪和耗油翻炒均匀
步骤14.
出锅装盘
去血水要用冷水，放电饭锅煮时用热水
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