蚝油鸡珍

6.9分
70人已做过
一般

配方

7种材料
胡萝卜 、鸡珍 、青红椒 、葱 、姜 、蒜 、蚝油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料：鸡珍、胡萝卜、青红椒；配料：大蒜、葱、姜、蚝油。
步骤2.
鸡珍切片，姜切丝、蒜切片、配菜分别解刀。
步骤3.
鸡珍切片焯水后过凉水，保持脆感，待用。
步骤4.
烧油爆香姜片、蒜片和葱花。
步骤5.
依次放入胡萝卜片。
步骤6.
鸡珍....
步骤7.
青红椒片，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴香油，翻炒均匀即可。

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蚝油鸡珍
主料：鸡珍、胡萝卜、青红椒；配料：大蒜、葱、姜、蚝油。
鸡珍切片，姜切丝、蒜切片、配菜分别解刀。
鸡珍切片焯水后过凉水，保持脆感，待用。
烧油爆香姜片、蒜片和葱花。
依次放入胡萝卜片。
鸡珍....
青红椒片，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴香油，翻炒均匀即可。