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窍门配方

本帮红烧肉
猪肉切块,洗净放锅里焯水
焯水后倒盆里清洗
洗干净后放电饭煲里闷半天
闷了半天的肉很烂了,捞起来放锅里烧
放酱油
放冰糖
放八角和香叶
放点海鲜酱,盖上盖子煮,等肉上色了就可以出锅了