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窍门配方

香椿皮蛋拌豆腐
先把新鲜的香椿用沸水滚一下,捞出沥干水分后,切碎摆盘
皮蛋去皮后切小块,然后放入碗中
碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下
将内酯豆腐挖出放入香椿中间
将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可
很香,很美味的一道香椿凉拌菜就做好了!!