竹荪青瓜汤

6.6分
83人已做过
一般

配方

5种材料
干竹荪 10克、黄瓜 50克、枸杞 十余粒、盐 、菌菇味的浓汤宝 1盒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝。
步骤2.
用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可。
步骤3.
沥去已泡好竹荪中多余的水分。剪去菌盖头（封闭的一端），并把它们切成段。
步骤4.
黄瓜去皮切成片。
步骤5.
在锅中加入三碗水，放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一个菌菇味的家乐浓汤宝。
步骤6.
放入竹荪煮十分钟,十分钟后放入黄瓜片再煮两三分钟即可，记得不用再放入任何调料了，因为浓汤宝已经很有味了。

窍门

干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。

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竹荪青瓜汤
准备好所需的原料，竹荪、黄瓜、枸杞，还有菌菇味的浓汤宝。
用凉的淡盐水浸泡20分钟，沥干水分后再用温水浸泡10分钟即可。
沥去已泡好竹荪中多余的水分。剪去菌盖头（封闭的一端），并把它们切成段。
黄瓜去皮切成片。
在锅中加入三碗水，放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一个菌菇味的家乐浓汤宝。
放入竹荪煮十分钟,十分钟后放入黄瓜片再煮两三分钟即可，记得不用再放入任何调料了，因为浓汤宝已经很有味了。