栗子焖鸡块

6.6分
83人已做过
一般

配方

7种材料
栗子 500克、鸡 1只、盐 、生抽 、葱 、姜 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
栗子剥好皮备用。
步骤2.
鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。
步骤3.
热锅内放油，爆香葱姜。
步骤4.
放入鸡块。用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。
步骤5.
放入栗子，放一碗清水。
步骤6.
大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。

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栗子焖鸡块
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栗子焖鸡块
栗子剥好皮备用。
鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。
热锅内放油，爆香葱姜。
放入鸡块。用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。
放入栗子，放一碗清水。
大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。