老干妈蒜泥白切肉

9.4分
392人已做过
2小时以上 困难 微波炉

配方

12种材料
猪臀肉 一块、葱 少许、蒜泥 少许、辣椒 数只、白胡椒 适量、鲜酱油 适量、糖 适量、盐 适量、料酒 适量、油 适量、香油 适量、老干妈 少许

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉洗净，汆水。
步骤2.
拿出，放在锅里，放水，放料酒。
步骤3.
焖熟。
步骤4.
取出，切片，装盘。
步骤5.
准备葱。
步骤6.
准备大蒜。
步骤7.
准备辣椒。
步骤8.
葱切碎。
步骤9.
蒜切碎。
步骤10.
辣椒切碎。
步骤11.
准备调料。
步骤12.
锅中放一点点水和鲜酱油，盐，糖，白胡椒。
步骤13.
放入蒜和辣椒。
步骤14.
最后放葱，关火。
步骤15.
把汤汁淋在肉上。
步骤16.
再淋上香油。
步骤17.
根据口味，取适量老干妈。
步骤18.
放在肉上。
步骤19.
完成，装盘图。

窍门

不喜欢吃冷的，可以吃前放在微波炉转半分钟，随后拌一下，味道也很好。

相关专题

包含此做法的食谱

白胡椒 酱油 辣椒 料酒 香油 胡椒 汤汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜泥白切肉的做法大全

老干妈蒜泥白切肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

老干妈蒜泥白切肉
猪肉洗净，汆水。
拿出，放在锅里，放水，放料酒。
焖熟。
取出，切片，装盘。
准备葱。
准备大蒜。
准备辣椒。
葱切碎。
蒜切碎。
辣椒切碎。
准备调料。
锅中放一点点水和鲜酱油，盐，糖，白胡椒。
放入蒜和辣椒。
最后放葱，关火。
把汤汁淋在肉上。
再淋上香油。
根据口味，取适量老干妈。
放在肉上。
完成，装盘图。