6.4分
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椒盐香煎海鲈鱼
一般
椒盐味
盐 、海鲈鱼 500克、油 、姜 、胡椒粉 、料酒
步骤1.
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海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净
步骤2.
把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味.
步骤3.
切成厚片，擦干水份.
步骤4.
锅里油热，放下鱼片，中火煎
步骤5.
两面煎透.
步骤6.
撒些胡椒粉即可.
1.也可以用黑胡椒粉做这道菜.
2.也可以拍些淀粉再煎。
2.也可以拍些淀粉再煎。
