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通菜炒面
难
筷子
面条机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把做面条的材料准备好！
步骤2.
鸡蛋拌匀倒入面粉中！
步骤3.
用筷子拌匀！
步骤4.
把面团揉到3光!
步骤5.
盖上湿布饧半个小时再揉再饧半个小时就可以了！
步骤6.
把饧好的面团分成几块！塞入面条机里！
步骤7.
像在拧水龙头一样把面条从面条机里压出来就可以了！
步骤8.
把通菜切成段，面条煮好过下冷水放在一边！蒜切成粒，猪肉片提前用鸡精薯粉腌好！
步骤9.
开小火下油放入蒜粒爆香！
步骤10.
蒜粒爆香后下猪肉片翻炒！
步骤11.
放入切好的通菜翻炒！
步骤12.
最后放入面条翻炒！
步骤13.
等里面的汤汁收少放入盐和鸡精就可以了！
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