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窍门配方

东北糖饼
主要材料有:面粉,白糖,小苏打,芝麻。
将面粉加入小苏打。用温水和面。
将面团揉好,分成小剂子。
将小剂子擀皮。
包入白糖。{糖馅中最好拌少许面粉}
收口包好,一定要捏实。避免出糖。
包好后按扁。
沾好芝麻。
擀好饼胚。
锅中放少许水,加热。
锅中放饼胚。
煎至两面金黄,即可出锅。