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窍门配方

酱汁土豆
土豆,辣椒,葱。
土豆滚刀切块,下锅煮熟,顺便放点点盐。
用生抽,黄豆酱,白糖,蚝油调成酱。
煮好了后下锅煎。
煎到两边黄黄的就可以了。
煎到两边黄黄的就可以了。
锅里还剩点油,把干辣椒倒进去炒香。
再把调好的酱倒进去。
再倒土豆。
把酱汁都炒均匀,然后加鸡精,葱花翻炒一下下就可以出锅了。