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窍门配方

土豆海带丝
准备的土豆和泡发海带。
土豆和海带分别切丝。
碗中加入盐、白糖、香醋、辣椒油和生抽做碗汁待用。
锅中水开,焯熟土豆后捞出沥水。
再焯熟海带丝。
把土豆和海带丝放入锅中,加入干辣椒丝拌匀。
淋入调味汁。
撒入熟芝麻拌匀即可。
上桌即可。