菌菇类鸡肉汤

Name: 菌菇类鸡肉汤
Ingredients: 0金针菇; 0鸡胸肉; 0白玉菇; 0香菜; 0鸡精; 0香油; 0香芹; 0精盐; 0花生油

6.5分

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一般

金针菇、鸡胸肉、白玉菇、香菜、鸡精、香油、香芹、精盐、花生油

步骤1.

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锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。

步骤2.

在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。

步骤3.

调入适量精盐，倒入白玉菇。

步骤4.

接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。

步骤5.

煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开，起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。

盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里，暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去，似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美，还营养。菌菇类脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味靓汤！

菌菇类买回来应尽早食用为宜，而且应低温冷藏保存。