麻辣藕片

6.6分
70人已做过
一般 辣、麻辣

配方

8种材料
莲藕 两节、盐 、油 、鸡精 、糖 、白醋 少许、小辣椒 一个、姜 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刀切成薄片。
步骤2.
把小辣椒剁碎。
步骤3.
坐锅烧热水。等水开后放入藕片下去，一下子就好了。马上捞出来过滤凉水。
步骤4.
油锅烧热，放入剁碎的小辣椒进去翻炒。
步骤5.
倒入藕片，加白醋、盐、糖、鸡精调味。就可以出锅了。
步骤6.
简单的一道素菜就这样子完成了。

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麻辣藕片
用刀切成薄片。
把小辣椒剁碎。
坐锅烧热水。等水开后放入藕片下去，一下子就好了。马上捞出来过滤凉水。
油锅烧热，放入剁碎的小辣椒进去翻炒。
倒入藕片，加白醋、盐、糖、鸡精调味。就可以出锅了。
简单的一道素菜就这样子完成了。