烧椒海带

6.9分

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一般

海带、鸡精、生抽、白芝麻、麻油、彩椒

步骤1.

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准备海带，洗净泡发

步骤2.

海带过水焯透

步骤3.

海带切丝备用

步骤4.

彩椒入热油锅炸制

步骤5.

至表面发白捞出晾凉

步骤6.

彩椒切丝备用

步骤7.

将海带和彩椒丝混合，加生抽、鸡精、麻油，撒上白芝麻

步骤8.

摆盘装饰即可

：
1、海带不用煮烂，以免影响口感。
2、炸彩椒时锅盖锅盖，防止油迸溅。
3、彩椒炸制时间不要过长，有香味表皮发白即可。

包含此做法的食谱

海带芝麻白芝麻麻油鸡精摆盘油锅

窍门配方

烧椒海带

准备海带，洗净泡发

海带过水焯透

海带切丝备用

彩椒入热油锅炸制

至表面发白捞出晾凉

彩椒切丝备用

将海带和彩椒丝混合，加生抽、鸡精、麻油，撒上白芝麻

摆盘装饰即可