红枣核桃糕

9.1分
816人已做过
2小时以上 难

配方

5种材料
粘米粉 10g、糯米粉 200g、糖 100g、红枣 数颗、核桃 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备粘米粉。
步骤2.
准备糯米粉。
步骤3.
准备糖。
步骤4.
准备核桃。
步骤5.
准备红枣。
步骤6.
把两种粉和糖混合。
步骤7.
把核桃掰成小块。
步骤8.
红枣去核，切成小块。
步骤9.
红枣和核桃加入粉中，加清水。
步骤10.
蒸格上铺好纱布。
步骤11.
用手搓，呈半干半湿状。
步骤12.
倒入纱布中。
步骤13.
用纱布盖住。
步骤14.
中火蒸三十分钟。
步骤15.
出锅，切块。☺

窍门

糖可以根据口味增减。糕粉尽量又手搓成颗粒越细越好。

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红枣核桃糕
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红枣核桃糕
准备粘米粉。
准备糯米粉。
准备糖。
准备核桃。
准备红枣。
把两种粉和糖混合。
把核桃掰成小块。
红枣去核，切成小块。
红枣和核桃加入粉中，加清水。
蒸格上铺好纱布。
用手搓，呈半干半湿状。
倒入纱布中。
用纱布盖住。
中火蒸三十分钟。
出锅，切块。☺