清蒸萝卜肉丸

7.0分

88人已做过

一般蒸锅

白萝卜、肉糜、盐、老抽、耗油、葱、料酒

步骤1.

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所有原料~

步骤2.

把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。

步骤3.

把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~

步骤4.

把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用。

步骤5.

把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上，上蒸锅，蒸制10分钟。

步骤6.

10分钟后出锅，装盘，大功告成，祝大家胃口大开。

步骤7.

再来张制作好后，肉丸内部的照片~

包含此做法的食谱

蒸锅萝卜料酒耗油肉糜肉丸

窍门配方

清蒸萝卜肉丸

所有原料~

把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。

把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均匀。养5分钟~

把做好的肉糜制作成肉丸，然后过油，炸制表面变色取出滤油，备用。

把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上，上蒸锅，蒸制10分钟。

10分钟后出锅，装盘，大功告成，祝大家胃口大开。

再来张制作好后，肉丸内部的照片~