9.0分
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共15图
榨菜冬笋炒肉片
难
茶匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料：榨菜一个
步骤2.
冬笋一个
步骤3.
瘦肉取用少许
步骤4.
胡萝卜一根
步骤5.
榨菜洗净，切成片待用
步骤6.
冬笋去壳，冲洗后切片
步骤7.
取瘦肉适量，切片后用料酒一茶匙，盐少许，薯粉一茶匙拌匀拌匀。最好加点植物油拌一下，可以防止粘锅。
步骤8.
胡萝卜切片待用
步骤9.
坐锅热油一勺，先下胡萝卜炒
步骤10.
下肉片快速滑开翻炒
步骤11.
倒入冬笋片翻炒
步骤12.
加入榨菜翻炒
步骤13.
加一茶匙盐入味，并加少许水盖盖2-3分钟
步骤14.
出锅装盘
1，冬笋也可以焯一下水再炒。
2，孕妇、慢性腹泻者忌食，呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食榨菜。
2，孕妇、慢性腹泻者忌食，呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食榨菜。
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