酸辣大肠头

7.6分
93人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

6种材料
熟猪肠 、酸菜 、白胡椒 、泡椒 、姜 、色拉油

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮好的猪大肠头一截。
步骤2.
切成圈状。
步骤3.
白胡椒粒用刀柄拍碎。
步骤4.
切好的肥肠圈入锅煸至略微出油。
步骤5.
加入适量的姜丝。
步骤6.
泡小米椒。
步骤7.
两个切碎。
步骤8.
肥肠里加入切好的酸菜和泡椒。
步骤9.
倒入少许的泡椒水。
步骤10.
炒匀后出锅。

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酸辣大肠头
煮好的猪大肠头一截。
切成圈状。
白胡椒粒用刀柄拍碎。
切好的肥肠圈入锅煸至略微出油。
加入适量的姜丝。
泡小米椒。
两个切碎。
肥肠里加入切好的酸菜和泡椒。
倒入少许的泡椒水。
炒匀后出锅。