噼里啪啦糖不甩

8.4分
557人已做过
2小时以上 难

配方

3种材料
糯米粉 200克、跳糖 5克、红糖 10克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备糯米粉里面加入少许糖粉
步骤2.
克温水慢慢的加入150克糯米粉内
步骤3.
边加边搅，揉成软硬适中的面团
步骤4.
面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子
步骤5.
锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用
步骤6.
锅中放红糖加少量水
步骤7.
煮成稍有稠度的糖汁
步骤8.
把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ，然后撒上跳糖
步骤9.
糯糯的、香香的，好好吃~
步骤10.
当跳糖接触到舌头时，产生噼里啪啦的感觉。
步骤11.
大家试试看
步骤12.
当做甜品很好吃

窍门

◆水的份量自己把握好，不同牌子的粉吸水量是不一样的◆圆子煮至浮起即可关火，煮久了不成型◆可根据各人喜好在红糖水中加生姜或葱

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菜谱网 糖不甩怎么做好吃

噼里啪啦糖不甩
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噼里啪啦糖不甩
准备糯米粉里面加入少许糖粉
克温水慢慢的加入150克糯米粉内
边加边搅，揉成软硬适中的面团
面团搓长分成小剂子，搓成糯米圆子
锅中水煮开，糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用
锅中放红糖加少量水
煮成稍有稠度的糖汁
把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ，然后撒上跳糖
糯糯的、香香的，好好吃~
当跳糖接触到舌头时，产生噼里啪啦的感觉。
大家试试看
当做甜品很好吃