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窍门配方

香酥带鱼
把带鱼洗干净,剪成段。
加入姜片.生抽.盐腌10分钟。
盆里放上干面粉,把腌好的带鱼放面粉里滚一下。
锅里放入花生油。
放入滚好面粉的带鱼。
炸成金黄色,捞出。
外酥里嫩的酥炸带鱼。