干煸黄金土豆丝

7.1分

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一般麻辣、鲜香筷子

土豆、盐、植物油、干红辣椒、芝麻辣椒油、白糖、姜、蒜、小葱、花椒

步骤1.

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材料：土豆花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油植物油小葱

步骤2.

土豆去皮叉成细丝，用水泡泡洗净

步骤3.

捞起沥干水分，

步骤4.

干辣椒切成丝，姜切成丝，大蒜切成末，小葱切成末

步骤5.

锅里放入植物油，烧至5成熟，放入土豆丝，

步骤6.

用筷子划散，待土豆丝成黄色，翻面，炸两面金黄，捞出沥油待用。

步骤7.

锅里放入适量的植物油油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，

步骤8.

颜色金黄，麻辣鲜香，干爽酥松!

土豆丝得切的越细越好，火不要太大煸的时候。要不糊了

包含此做法的食谱

芝麻干辣椒辣椒油植物油辣椒丝麻辣鲜白糖

窍门配方

干煸黄金土豆丝

材料：土豆花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油植物油小葱

土豆去皮叉成细丝，用水泡泡洗净

捞起沥干水分，

干辣椒切成丝，姜切成丝，大蒜切成末，小葱切成末

锅里放入植物油，烧至5成熟，放入土豆丝，

用筷子划散，待土豆丝成黄色，翻面，炸两面金黄，捞出沥油待用。

颜色金黄，麻辣鲜香，干爽酥松!