豆腐鸡蛋火腿丁

6.6分
74人已做过
一般

配方

7种材料
鸡蛋 、豆腐 、火腿肠 、青椒 、盐 、油 、葱

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
步骤2.
鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
步骤3.
锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香。
步骤4.
放入火腿丁。
步骤5.
翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒。
步骤6.
最后放入青椒丁炒熟即可。

窍门

这道菜不需要放味精。

相关专题

包含此做法的食谱

豆腐 鸡蛋液 火腿肠 蛋液 搅拌 火腿肠_ 火腿

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆腐鸡蛋火腿做法大全

豆腐鸡蛋火腿丁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

豆腐鸡蛋火腿丁
豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香。
放入火腿丁。
翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒。
最后放入青椒丁炒熟即可。